Комнатка невелика. Весь  ее антураж  состоит  из некого  подвида барной стойки, а  также "материала"  для  изготовления  кушанья,  в  честь  которого названо заведение. Кроме Невесты, в помещении присутствует только шеф-повар. Он находится за средней длины стойкой,  которая по совместительству является разделочным столом.
...взято из текста сценария к фильму "Убить Билла"

Окинава  считается самым ужасным местом в Японии по изготовлению суши, поэтому Суши-бар становится самым удачным местом для скрывающихся контабандистов.